MADERA PARA AHUMAR WEBER ESPECIAL AVES
La madera para ahumar (especial aves) de Weber como siempre, nos simplifica la vida, y nos trae estas bolsas de 700g de virutas de madera, escogidas a mano para ahumar distintas carnes: ternera, cerdo, pescado o aves. En este caso, estas virutas vienen de una mezcla de maderas adecuadas para ahumar aves (pollo, pavo, pato...). El humo que desprenden al quemarse, dará un sutil aroma a tu asado, no muy fuerte, sino lo justo para enfatizar el sabor. Recuerda remojar las virutas durante al menos media hora, antes de meterlas dentro de la barbacoa. De otro modo, se quemarían demasiado rápido.
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