PIMIENTO HABANERO BLANCO M 14
descripción
Origen : Cuba / Caribe
Picante : 350,000 grados Shu
Características : quizás el más famoso de los pimientos picantes. El aroma es intenso, afrutado, que recuerda a las playas blancas del Caribe. El nombre "habanero" deriva de La Habana, la capital de Cuba.
Uso : muy picante tiene un fuerte sabor a pimienta verde con notas de alcachofa y cardo amargo. Se utiliza en pequeñas cantidades en salsas de chocolate o tomate.
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