descripción
Origen : mexico
Picante : 50,000 grados Shu
Características : planta hiperproductiva, los frutos maduran con espléndidos colores que van del verde claro al amarillo, del naranja al rojo.
Uso : es el ingrediente principal de la famosa salsa "Tabasco". La salsa se obtiene macerando los pimientos picados en sal, colocados en barriles de roble durante aproximadamente 3 años.
Dejar un comentario