Nueva variedad obtenida en nuestros campos de mejora y selección. Tallo largo muy grueso y blanquísimo que pronto adquiere tamaño comercial. Hojas de formas acanaladas, color verde claro de porte abierto y anchura media. Buena resistencia al frío. Forma de cultivo: Su mejor época de siembra es en la Primavera en semillero o de asiento. Cuando las plantitas alcanzan el grosor de un lápiz se trasplantan o aclaran según el sistema de cultivo adoptado, siendo el marco de trasplante de 30 a 40 cms. entre líneas y de 10x15 cms. entre planta y planta. Recolección: se inicia en Octubre, pudiéndose prolongar hasta principios de Primavera. También se puede hacer en Otoño
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