Deberá tener una distancia adecuada entre cada una de las semillas y asegurar de obtener una buena cosecha sin esfuerzo y con un alto rendimiento. Esta es una variedad tradicional, produce una coliflor voluminosa y muy densa. Para obtener una buena conservación tras la cosecha, dejar algunas hojas en la base. Para su desarrollo, debe regarse regularmente durante todo el periodo de cultivo hasta su cosecha. Es importante sembrar en invierno-primavera y cosecharlo en primavera-verano-otoño, también deben estar a una temperatura de 10ºC.
Su modo de empleo es:
1- Sembrar en enero (en interior) a junio (con alta exposición al sol) en una tierra rica y firme.
2- Cuando las plantas tengan dos hojas bien desarrolladas, trasplantar a un lugar cubierto o al exterior dependiendo de la estación.
3- Cinco semanas después de la siembra, plantar en su lugar definitivo, a 50cm de distancia. Cubrir las coliflores con las hojas para que conserven su blancura.
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