Deberá tener una distancia adecuada entre cada una de las semillas y asegurar de obtener una buena cosecha sin esfuerzo y con un alto rendimiento. Esta es una variedad tradicional, que produce una col media, redonda y muy compacta de color rojo oscuro. Tiene un gusto pronunciado, agradable y resulta deliciosa rallada en crudo en ensaladas o cocinada en cocidos. Es importante sembrar en invierno-primavera y cosecharlo en verano-otoño, también deben estar a una temperatura de 15ºC.
Su modo de empleo es:
1- Sembrar en un lugar cubierto en marzo o en el exterior a partir de abril.
2- Cuando le hayan salido 3-4 hojas, aclarar para conservar únicamente una planta cada 10cm
3- Cuando le hayan salido 5-6 hojas, plantar en su lugar definitivo, a 50cm de distancia.
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